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菜花丸子怎么做好吃 花菜怎么做好吃

2024-04-30 1020 明贵知识网


花菜小丸子是一道简单又美味的菜肴，下面是制作花菜小丸子的食谱：


所需材料：

- 花菜一颗

- 绞肉200克

- 面包屑适量

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 鸡蛋一个

- 蒜末适量

- 番茄酱适量


步骤：

1. 将花菜分成小朵，放入开水中焯水至熟软，捞出备用。

2. 将绞肉、面包屑、盐、黑胡椒粉、鸡蛋和蒜末混合在一起，搅拌均匀。

3. 将焯好水的小花菜用厨房纸巾擦干水分，然后将肉馅揉成小丸子的形状，放在花菜上。

4. 热锅冷油，将花菜小丸子放入锅中煎至两面金黄。

5. 最后，将煎好的花菜小丸子盛出，淋上番茄酱即可享用。

菜花丸子怎么做好吃 扩展

材料：


菜花 半个


丸子 十几个


葱 半根


植物油 1大勺


盐 适量


生抽 1勺


鸡粉 1小勺


做法：


1⃣ 菜花切小块，洗净，丸子一切为二，葱切葱花。


2⃣ 锅内放适量清水，水开焯菜花，大约煮两分钟，捞出沥干水份。


3⃣ 炒锅放植物油，油热放葱花炒香，放菜花，放盐、生抽翻炒一会儿入味，加丸子，加一点点清水，翻炒一会儿，加鸡粉即可。

菜花丸子怎么做好吃

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